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Colocamoslos muslitos de pollo, sin piel, en una fuente apta para horno, espolvoreamos con el tomillo, sal y pimienta. Cubrimos con papel de aluminio y horneamos a 200ºC por unos 15 minutos.
4 A continuación, añadimos la ralladura de limón, el zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y mezclamos bien.Después, añadimos el vino blanco, volvemos a mezclar y ya tenemos listo el aliño. 5) Salpimentamos los muslos de pollo y los colocamos en la fuente de horno, encima de las patatas.Regamos los muslos de pollo con el aliño y metemos
Colocarlos muslos en un recipiente que sea lo suficientemente alto como para cubrirlo de aceite sin que se derrame. Añadir el aceite de oliva, hasta que el pollo esté cubierto. Introducir en el
Salpimientalos muslos de pollo y dóralos (por los 2 lados) en una cazuela amplia con 4-5 cucharadas de aceite. Retíralos a un plato y resérvalos. Pela la cebolla y córtala en dados.
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