AƱadiremosun chorrito de aceite de oliva virgen extra y pondremos el fuego medio. Cuando el aceite estƩ bien caliente, vamos a aƱadir el puerro y lo sofreiremos durante unos 10 minutos mƔs o menos. Pasado ese tiempo, aƱadiremos la morcilla y removeremos muy bien. Ahora vamos a aƱadir el purƩ de manzana o la manzana asada.
Calentaruna sartĆ©n con el aceite y saltearla unos 10 min a fuego bajo-medio, removiendo ocasionalmente. Estos rollitos crujientes de morcilla y manzana da una combinación de ingredientes muy sabrosa y son ideales para compartir. Calentar un poco de aceite en una aceptable sartĆ©n antiadherente y pochar el puerro a fuego suaveCocinandocon Lola GarcĆa: Piruletas de morcilla y manzana. A. Ana Gutierrez. merienda cumpleaƱos. Pinchos De Aperitivo. Mermelada De Frambuesa. Aperitivos Para Fiesta. Tapas Y Aperitivos. Comida De Navidad.
Escurrimosy secamos. Preparamos el relleno: Ponemos en una sartƩn un chorrito de aceite, quitamos la piel de la morcilla y cortamos en trocitos. Pochamos. Pelamos y cortamos en trocitos pequeƱos la manzana y la mezclamos con la morcilla. Rellenamos las pencas con la morcilla, pasamos por harina, huevo y pan rallado.. 0 298 220 475 43 279 242 33