Porquepor supuesto, son unas natillas de coco sin lactosa. Para hacer estas natillas de coco sin huevo, vamos a espesarlas con maizena, o almidón de maíz (o fécula de máiz). Y como he dicho antes, no vamos a usar azúcares refinados. En su lugar usaré azúcar de coco (ya puestos jeje) que intensifica mucho más el sabor a coco de

Unpostre con un sabor delicioso y una textura suave. Natillas caseras, finas o espesas, una crema para repetir, la base para miles de recetas que harán que los vuestros se relamen de placer.

Lometemos en el microondas hasta que se funda. Lo retiramos y añadimos los huevos, el azúcar y el cacao en polvo y lo batimos bien. Vertemos una capa fina con esta mezcla en el molde hasta cubrir su superficie. Después añadimos una capa de galletas, aproximadamente cabrán unas 4 o 5 galletas por capa.
Poneren remojo las hojas de gelatina. Batir cuatro de las natillas. Calentar la leche en el micro y disolver las hojas de gelatina en ellas y unir a las. natillas batidas. Dejar enfriar y unir a la nata montada poco a poco. Echar la mezcla anterior sobre la base de la tarta. Dejar enfriar en la nevera hasta que este más o menos cuajada

Lechedesnatada pasteurizada, agua, nata pasteurizada (16%), azúcar, sólidos lácteos, chocolate (2%) [azúcar, pasta de cacao, cacao magro en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma], leche desnatada parcial o

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