Noexisten contraindicaciones importantes en la ingesta de colágeno tanto en el caldo como en los suplementos, de hecho, podemos considerar el colágeno como un alimento seguro. Sin embargo, hay
Elcolágeno es una molĂ©cula compleja que solo se puede encontrar en los alimentos de origen animal. Ahora bien, todas las proteĂnas se descomponen –una vez digeridas– y Porende, es importante el consumo de frutas como los cĂtricos (naranjas, limones), las fresas y los pimientos, las cuales la contienen en abundancia. 6. Frutos secos y semillas. Las almendras, las nueces, la chĂa y el lino son ricos nutrientes que apoyan la regeneraciĂłn y la producciĂłn de colágeno en el cuerpo.