ESPECIALIDADESChipirones encebollados Chipirones rellenos de pulpo Pulpo a la brasa con patatas panadera Zamburiñas a la plancha (tamaño extra) Bacalao Quinta (Bacalao al horno) Bacalao a la parrilla con cebolla confitada y patata panadera Lomo de merluza en salsa de erizo Merluza en salsa verde con Gulas y Almejas Rape en salsa de Queso
Ponemosla plancha a calentar con un poco de aceite y cuando ya esté caliente, ponemos el filete de carne de ternera. 6. Cuando podamos comprobar que la carne está hecha de un lado, le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro. El término de cocción de la carne es al gusto. Para usar esta salsa de mostaza para carnes también
Entrecotvaca gallega. Lubina al horno con salsa de langostinos. POSTRE: Bizcocho de chocolate con helado de vainilla y caramelo. Agua, pan, Vino Tinto y Blanco de La Mancha, cerveza, refrescos, café y Copa (gin tonic, wisky, Ron, licores, etc.) Precio: 54 € IVA incluido . NAZARENO Y ORO HORNO ASADOR. C/COLON 53 CUENCA. Tfno. 969233030.
1 Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y el ajo picado. 2. Añadimos los champiñones y esperamos a que se doren. 3. Una vez tenemos pasados los champiñones, añadimos la nata líquida, un chorrito de vino tinto y sal. 4. Reducimos la nata y añadimos el queso y una cucharadita de salsa bovril. 5.
6entrecot de 200 g; salsa: 150 g queso Cabrales; 200 ml de vino oporto; 50 g caldo de carne reducido; Lavar las patatas en abundante agua fría, envolver en papel de aluminio y asar al horno a 150° C durante unos 35 minutos. Reservar. Salsa: con una nuez de mantequilla. « Volver. Consejo Regulador D.O.P. Cabrales - Ctra.
Lareceta de solomillo al Pedro Ximénez es muy fácil de elaborar. Es algo entretenida porque debéis estar pendientes de la cocción, ya que es algo larga: hay que reducir la salsa al Pedro Ximénez aproximadamente 30 minutos, pero solo por el resultado merece la pena. La receta se elabora con vino Pedro Ximenez y pasas moscatel.
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entrecot al horno con salsa
